日本水稻亩产能达多少斤与中国水稻相比,哪
日本一亩地的稻米产量有多高?与中国相比,哪个国家的稻米质量更好?
大米、玉米、小麦和马铃薯是这个星球上最主要的四种粮食,占了食物总量的90%。在这四种粮食中,只有大米是土生土长的,其他三种都是外来引进的。
中国拥有2.7亿亩的稻田,占全球稻田面积的20%,以杂交稻闻名于世。但为什么我们国内的稻米,在世界各地都不如日本的?中日两国的稻米栽培技术有何优劣?让我们从两国的环境比较开始吧。日本的地理条件比我们还差,他们没有像海南、广东那样一年能种两季、三季稻的好气候,要找一个与日本相似的地区,就要看江浙皖三省,那里的气候和日本差不多,日本也是多山少平原的地貌。
首先,我们来看看中、日两国的稻米品种。
日本的稻米是他们自己培育出来的,起源于明代,叫做“越光”,意思是越南的明珠。它和我国从越南引入的占城稻是同一种作物。“占城稻”是宋代从越南引进的一种稻米,在明朝才开始大规模栽培,在杂交稻出现之前,我们这里就已经种植了。
如果天气晴好,一般情况下,一亩地能产公斤左右。但现在不一样了,在肥料和杀虫剂的帮助下,占城稻的产量已经达到了公斤。而日本“越光”的亩产只有公斤,这是因为他们管理得很好。
现在,我们农民种植的大米,品种很多,都叫做“杂交水稻”。杂交水稻的亩产比常规稻高出30%-%。论产量,日本的大米不如我们国家。
然后是种植技术。
日本人对水稻经营很细致,跟我们国家的试验田一样。有些农户还在农田中安装了湿度传感器和温度传感器,还有人在农田中安装了管道。我们国家没有这样的条件,有些山区还是用牛耕地。
江浙皖三省的平原上,农业机械得到了广泛应用,从开垦土地到收获庄稼,全部由机械操作。日本的农业机械也很先进,华夏的农业机械大部分都是从日本引进的,比如久保田、西马等世界知名公司。日本的农业机械都是小型化的,就连久保田都有一种可以将稻谷捆绑起来的机械。
我们国家不需要这种机械,我们用收割机可以直接将大米打下来,然后运回家里。中国人喜欢做容易做的事情,日本人喜欢做复杂的事情。打好了还要用机械去打谷子,难道他们闲着没事干?唉,果然如此!
日本的稻米,一包30公斤,也就是日元左右,折合人民币元左右,也就是13元一斤。请记住,这个价格是从农户那里购买的,并没有超出市场价。一些住在日本的中国网友,会去农户那里购买。如果中国的农民能把粮食卖到这样的价格,我们就可以慢慢地进行精细耕作了。
在栽培方面,我们国家没有日本那么细致。
再来看一下稻米的质量。
米饭分为两种,一种是粳米饭,粳米饭比较软糯,而且颗粒也比较饱满。另一种是籼米饭,籼米饭是一种细细的米粒,像占城稻就是籼米饭。在中国,杂交稻以籼粳为主,而在南方以籼稻为主。大部分中国人都觉得粳米饭比籼米饭好吃。
日本人偏爱粳米,常用粳米做汤圆。其实用籼米煮的比较好,粳米煮的比较粘。说到高端产品,黑龙江的五常大米,完全可以碾压日本生产的顶级产品。
那么,中国的水稻为何不被世界所熟知?唯一欠缺的,就是广告。日本人最擅长的就是打广告,连“水稻仙人”和“煮饭仙人”这样的名号,都出现在了电视上。我们国家大部分地区都在努力发展经济,但在宣传方面却远远不如日本,因为他们最擅长的就是营销。
从福岛事故发生以来,日本稻米的全球销量一年不如一年。对于我们国家而言,这也未必是坏事。在此,我想要警告各位,绝对不要食用日本的核污染稻米!
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