教育资讯日本文部省发布疫情后学校供餐

过去日本学校供餐的食品采购是由学校或与学校合作的企业（以下简称“学校等”）进行的，各个学校的合同各不相同。其中一些学校等是沿用历来的做法采购食品，没有制定书面合同或其他文件，在某些情况下，合同内容可能对其中一方有利。

最近因新冠病毒临时关闭学校，在临时关闭期间出现了大量需要取消的食材，因此由于暂时取消食材供应的协议不能顺利进行，以及有关学校供餐用食材的合同等受到