日本人均寿命和预期健康寿命均是全球第一,

一说长寿，自然而然就会想到日本，他们的人均寿命在全球排名，已经连续三年都是第一了，能够稳居第一的位置，说明他们有自己的长寿方法，反观，中国的人均寿命，虽然每年也在增长，可预期健康寿命并不算高，日本就不同，他们的预期健康寿命在全球也是第一名。

中国的预期健康寿命相对比较低，主要是很多人都存在慢性病，而且老龄化问题比较严重，这两个问题都是中国需要解决的问题，想要解决问题，就得要找到根本的原因，如果想要改变现状，不妨参考日本的长寿秘诀。

日本人长寿秘诀，藏在饮食中，怎么说？

日本吃得更健康，重点体现在3方面：

第一，饮食多元化。多元化的意思，并不是说饮食吃得太杂，与中国的乱炖是不一样的，而是说每顿饭的食物种类很多，每天摄入的食物种类至少达到了12种，每周食物种类也是要有25种，也就是说每天的食物都会花心思去做，保证营养均衡摄入。

人体每天都要摄入到充足的营养，营养的补充是为了调动身体各个脏腑、系统和组织的正常运作，也就可以减少疾病的发生，身体健康有保障，长寿自然也就愿意靠近。

第二，餐具小。了解过日本饮食文化，或者对日本风情文化有点了解的，都知道日本的餐具很小，不管是装菜的还是装饭的，以及一些便当盒，都是以一小格隔开的，而不是像中国餐具，菜、汤、饭，碗的大小都是不一样的，还有就是不同烹饪方式，餐具大小也不一样，大多都是以大餐具为主。

有人可能不太理解，大餐具和小餐具能有多大区别，不就是吃得多吃得少，当然不是，小餐具可以控制吃饭的速度，还不容易吃得过饱，而且，食物也能更加多元化，中国餐具以大为主，很多人对自己的饭量都把握不准，就不太容易吃到七分饱。

吃得过饱容易引发肥胖，还会给肠胃带来负担，人体的代谢也容易发生问题，可能会增加三高的风险。

第三，调料少。日本的饮食，比较喜欢注重原汁原味，总是就是很清淡，还喜欢吃深海鱼，烹饪方式大多以蒸煮为主，盐、酱油、糖、油用得都比较少，患上慢性病的几率会比较低，还不容易给人体和血管增添负担。

日本的医学更发达，体现在哪？

要说医疗机器，其实也没有什么特别之处，日本医疗更发达，重点体现在对医疗资源的有效利用，还有就是优化医疗政策，提升全民体检意识，还有一点就是加大各种疾病的科普力度，让民众可以了解疾病、预防疾病、重视体检、